Mitwirkender

Lene Amsel

Lene liebt es, in der Küche zu experimentieren. Mit ihren Rezepten möchte sie alle dazu ermutigen, die Freude am Kochen zu entdecken und eigene kulinarische Abenteuer zu erleben.

Rezepte von Lene Amsel

Mehr Rezepte von Lene Amsel ansehen

Gurkensalat Zum Grillen Mit Dill

Ich liebe es, frische und leichte Gerichte zuzubereiten, besonders wenn der Sommer naht. Der Gurkensalat zum Grillen mit Dill ist für mich die perfekte Ergänzung zu jeder Grillparty. Mit seinen knackigen Gurken und dem aromatischen Dill bringt er ein erfrischendes Element auf den Tisch. Dazu ist er schnell zubereitet und harmoniert fantastisch mit gegrilltem Fleisch oder Fisch. Probiert es aus, und ihr werdet sehen, wie er selbst die einfachsten Grillgerichte aufwertet!

Karottenkuchen Mit Walnüssen

Kalorienarme Gemüse Bowl Mit Quinoa

Ich liebe es, frische und gesunde Gerichte zuzubereiten, und diese kalorienarme Gemüse Bowl mit Quinoa ist eines meiner Lieblingsrezepte. Die Kombination aus buntem Gemüse und nahrhaftem Quinoa macht dieses Gericht nicht nur sättigend, sondern auch äußerst schmackhaft. Perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen, bietet diese Bowl eine ausgewogene Mahlzeit, die voller Vitamine und Mineralien steckt. Ich bin sicher, dass Sie nach dem ersten Bissen genauso begeistert sein werden wie ich!

Karottenkuchen Mit Ahornsirup

Ich liebe es, Karottenkuchen zu backen, vor allem wenn ich ihm mit Ahornsirup ein besonderes Aroma verleihen kann. Dieser Kuchen kombiniert die Süße von frischen Karotten mit dem reichhaltigen, goldenen Sirup, der ihm eine wunderbare Tiefe gibt. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Besonders zu besonderen Anlässen oder für das sonntägliche Kaffeekränzchen ist er ein absolutes Highlight.

Gegrillte Auberginen Mit Joghurt Minz Dip

Ich liebe es, im Sommer frische, gegrillte Gemüsegerichte zuzubereiten, und die gegrillten Auberginen mit Joghurt Minz Dip sind ein absolutes Highlight für mich. Die Kombination aus der rauchigen Note der Auberginen und dem erfrischenden, cremigen Dip ist einfach himmlisch. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht an warmen Tagen. Ich genieße es besonders, wenn ich meine Gäste mit diesem köstlichen Gericht verwöhne.

Gegrillte Süßkartoffeln Mit Chili

Ich liebe es, neue und aufregende Wege zu finden, um Gemüse zuzubereiten, und gegrillte Süßkartoffeln mit Chili sind definitiv einer meiner Favoriten. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Süßkartoffeln und dem scharfen Kick des Chilis ist einfach unwiderstehlich. Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und eine tolle Beilage zu jeder Mahlzeit. Mit einer schönen Grillnote und spontanem Aroma überrasche ich oft meine Gäste. Es ist immer schön zu hören, wie sie nach dem Rezept fragen!

Gegrillte Zucchini Scheiben Mit Feta

Ich liebe es, einfache und gesunde Gerichte zu kreieren, und diese gegrillten Zucchini-Scheiben mit Feta sind eines meiner Lieblingsrezepte! Die Zucchini wird auf den Grill gelegt, bis sie perfekt zart ist, und der Feta bringt eine cremige, salzige Note. Sie sind ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht und lassen sich schnell zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten gelingt dir ein Gericht, das frisch und voller Geschmack ist. Lass uns gemeinsam dieses köstliche Rezept ausprobieren!

Blumenkohl Auflauf Mit Tomaten

Ich liebe es, im Winter zu kochen, und dieser Blumenkohlauflauf ist mein absolutes Lieblingsgericht in dieser Jahreszeit. Die Kombination aus cremiger Sauce und frischen Tomaten macht ihn zu einem herzhaften Genuss. Wenn der Blumenkohl im Ofen gart, verwandelt sich sein Geschmack und erhält eine köstliche Röstnote. Perfekt für ein gemeinsames Abendessen mit der Familie oder als Beilage zu einem festlichen Menü. Dieser Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und macht jedes Mal einen Eindruck.