Cookies schnell und lecker

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Diese Cookies sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich! Ideal für einen schnellen Snack oder zum Teilen mit Freunden.

Lene Amsel

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Lene Amsel

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T08:01:15.236Z

Diese einfachen Cookies sind perfekt für jede Gelegenheit. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, werden sie schnell zum Favoriten in Ihrem Haushalt.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung für unerwartete Gäste
  • Köstlicher Geschmack, der alle begeistert
  • Vielfältig anpassbar mit verschiedenen Zutaten

Die perfekten Cookies für jeden Anlass

Diese Cookies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Egal ob für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als süßer Snack für die Familie, sie passen immer perfekt. Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine köstliche Leckerei zaubern, die sicher alle begeistern wird.

Die Kombination aus zarter Butter und süßem Zucker sorgt für einen himmlischen Geschmack, während die Schokoladenstückchen den Cookies eine unwiderstehliche Note verleihen. Sie können die Schokoladenstückchen sogar durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzen, um neue Geschmäcker zu entdecken.

Dank der schnellen Zubereitungszeit sind diese Cookies ideal, um unerwartete Gäste zu bewirten oder einfach nur einen süßen Heißhunger zu stillen. Mit diesem Rezept haben Sie in kürzester Zeit frisch gebackene Cookies auf dem Tisch.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie hochwertige Zutaten. Achten Sie darauf, dass die Butter weich ist, da sie sich dann besser mit dem Zucker vermischen lässt. Eine gute Qualität von Schokolade kann den Geschmack Ihrer Cookies erheblich verbessern.

Wenn Sie eine knusprigere Textur bevorzugen, können Sie die Backzeit um ein paar Minuten erhöhen. Behalten Sie die Cookies jedoch im Auge, um zu vermeiden, dass sie verbrennen. Jeder Ofen arbeitet etwas anders, daher ist es wichtig, die Cookies während des Backens zu beobachten.

Für ein zusätzliches Aroma können Sie auch eine Prise Zimt oder eine Handvoll gehackter Nüsse hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre eigenen Lieblingsvariationen zu kreieren!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die frisch gebackenen Cookies können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. So bleiben sie bis zu einer Woche köstlich und genießbar. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren.

Um die Cookies einzufrieren, lassen Sie sie zunächst vollständig auskühlen. Legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter und beschriften Sie diesen mit dem Datum. So können Sie jederzeit auf eine süße Überraschung zurückgreifen!

Vor dem Verzehr können Sie die gefrorenen Cookies einfach für einige Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder kurz im Ofen aufwärmen, um die frisch gebackene Textur wiederherzustellen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für diese leckeren Cookies benötigen:

Zutaten für die Cookies

  • 150g Mehl
  • 100g Zucker
  • 75g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Cookies zu backen:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen und backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen legen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Häufige Fragen

Wie viele Cookies ergibt dieses Rezept? Dieses Rezept ergibt etwa 12 bis 15 Cookies, je nachdem, wie groß Sie die Portionen machen. Für eine größere Menge können Sie die Zutaten einfach verdoppeln.

Kann ich das Rezept vegan machen? Ja, Sie können die Butter durch pflanzliche Margarine ersetzen und das Ei durch einen Apfelmus oder ein anderes Ei-Ersatzprodukt substituieren. So erhalten Sie leckere vegane Cookies, die ebenso köstlich sind.

Variationen des Rezepts

Um Abwechslung in Ihr Cookie-Repertoire zu bringen, probieren Sie verschiedene Zutaten aus. Fügen Sie zum Beispiel eine Handvoll Haferflocken hinzu, um eine herzhaftere Variante zu erhalten, oder verwenden Sie Erdnussbutter für einen nussigen Geschmack.

Eine weitere leckere Option ist, die Schokoladenstückchen durch Karamellstückchen oder getrocknete Früchte zu ersetzen. Diese Variationen sorgen für eine neue Geschmackserfahrung und machen Ihre Cookies besonders.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies ohne Eier machen?

Ja, Sie können ein Ei durch einen Löffel Apfelmus oder ein Stück Bananen ersetzen.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

In einem luftdichten Behälter halten sie sich bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die ungebackenen Cookies können eingefroren werden. Einfach den Teig in Portionen formen und einfrieren.

→ Wie kann ich die Cookies variieren?

Versuchen Sie, verschiedene Schokoladensorten oder Gewürze wie Zimt hinzuzufügen, um neue Geschmäcker zu kreieren.

Cookies schnell und lecker

Diese Cookies sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich! Ideal für einen schnellen Snack oder zum Teilen mit Freunden.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lene Amsel

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für die Cookies

  1. 150g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 75g Butter, weich
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 1/2 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz
  8. 100g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 2g